Mô tả

Tré là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất võ Bình Định. Mới nhìn ai cũng sẽ bị thu hút bởi hình dạng khác lạ của tré, nó giống như những cán chổi. Tré được làm từ thịt tai heo, thịt đầu heo, vừng, riềng, ớt hiểm, lá ổi non cuốn bên ngoài, sợi rơm để ủ và các gia vị khác tạo nên món đặc trưng của Bình Định.
Tré được nằm trong top những món ăn đặc sản ngon và được ưa chuộng hàng đầu của vùng đất võ. Khi ăn Tré có vị chua chua, ngọt ngọt, vị cay nồng của củ riềng và tiêu. Tré thường dùng làm món khai vị trong các bàn tiệc, hoặc làm mồi nhậu cho các “dân nhậu” cũng rất tuyệt vời. Món này có thể ăn không hoặc ăn kèm với rau sống (chuối chát, dưa leo, các loại rau thơm) và đồ muối chua. Chấm với nước mắn ớt hoặc tương ớt.
Hơn thế nữa tré Bình Định được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng chất bảo quản,…

Bình luận

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tré Bình Định”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *