“Lạc trôi” theo hương vị của chả ram tôm đất – đặc sản Bình Định.

“Lạc trôi” theo hương vị của chả ram tôm đất – đặc sản Bình Định.

Bài viết
Bạn thích ăn, bạn ghiền đồ chiên, đặc biệt bạn là tín đồ của chả ram nhưng bạn mang trong mình căn bệnh lười. Thì hãy đến với chúng tôi, chỉ mất 1p30s là bạn sẽ có ngay món chiên do chính tay bạn làm ra. Trong đầu bạn sẽ đặt ngay câu hỏi “ Chiên gì mà 1p30s?”. Bạn không tin điều đó! Nhưng chúng tôi sẽ chứng minh cho bạn thấy! Nếu bạn sử dụng thực phẩm an toàn, một đặc sản miền Trung đặc biệt xứ Nẫu. Đó chính là “ Đặc sản Chả ram tôm đất Bình Định”. Đặc sản chả ram tôm đất Bình Định Nói tới chả ram thì ai không biết, đó là món ăn phổ biến trên nhiều vùng miền. Nhưng đặc sản chả…
Read More
Hương vị khó cưỡng lại của đặc sản chả ram tôm đất Bình Định

Hương vị khó cưỡng lại của đặc sản chả ram tôm đất Bình Định

Bài viết
Bạn đang dần cảm thấy ngán các món ăn từ thịt cá cứ lặp đi lặp lại mỗi ngày. Bạn muốn cải thiện bữa ăn của mình, của gia đình nhưng chưa biết món gì. Thì mondacsanviet.com giới thiệu cho bạn đặc sản chả ram tôm đất Bình Định là một lựa chọn tuyệt vời. Món này sẽ giúp tăng khẩu vị cho các thành viên trong gia đình. Tin chắc rằng với sự mới mẻ của món này sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn của mình. Chả ram tôm đất Bình Định   Đặc sản chả ram tôm đất Bình Định một món ăn mang nét dân giã, bình dị nhưng không kém phần đậm đà tinh tế. Lúc trước chả ram tôm đất hay được sử dụng…
Read More
Những món ăn bạn phải thử khi đến với Bình Định

Những món ăn bạn phải thử khi đến với Bình Định

Bài viết
Các món đặc sản Bình Định bạn không thể bỏ qua khi đến đây Bình Định nổi tiếng là một vùng đất võ cổ truyền Tây Sơn. Bên cạnh đó danh lam thắng gắn liền với lịch sử như: Bảo tàng Quang Trung, Đàn Tế Trời, Tháp Đôi, Tháp Bánh Ít, …. Hay những thắng cảnh đẹp mới nổi như: Biển Trung Lương, Eo Gió, FLC Quy Nhơn,…. Bên cạnh đó không thể thiếu đó chính là các món ăn, đặc sản của Bình Định. Mondacsanviet.com sẽ giới thiệu cho các bạn một số món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Bình Định Bún Chả Cá Món ăn này đi vào lòng người nhờ sự hòa quyện tuyệt vời giữa những lát chả cá thơm ngon…
Read More
Chả ram tôm đất Bình Định – Món đặc sản Việt

Chả ram tôm đất Bình Định – Món đặc sản Việt

Bài viết
Chả ram tôm đất Bình Định Trước đây, chả ram tôm đất Bình Định là 1 món đặc sản rất phổ biến của xứ Nẫu nhưng chưa phổ biến lắm ở TP HCM. Đa phần những người từng đặt chân đến vùng đất này, từng thưởng thức chả ram, mới mua về làm quà cho người thân. Dần dà, độ nổi tiếng của món ăn này đã lan đến mọi miền đất nước. Như nói đến dừa phải là dừa Bến Tre, hoa phải là hoa Đà Lạt, Bình Định phải là chả ram tôm đất Bình Định. Tuy nhiên, chả ram Bình Định thường được sản xuất với quy mô nhỏ, nhà làm nên phần lớn không đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng của mọi miền đất nước.…
Read More
Các món ăn kèm với tôm chua Bình Định – Ăn là nghiền

Các món ăn kèm với tôm chua Bình Định – Ăn là nghiền

Bài viết
Nhắc đến tôm chua Bình Định thì không một ai mà không biết đến món ăn này. Nhưng mọi người đều không biết món này ăn với gì cho ngon cả. Hôm nay mondacsanviet.com sẽ giới thiệu với bạn một số món ăn kèm với tôm chua Bình Định.  - Món gỏi cuốn bún thịt với mắm tôm chua ngon đúng vị. Nguyên liệu: - Một hũ mắm tôm chua Bình Định, ớt, chanh, đường - Thịt ba chỉ 500g - Rau sống ăn kèm: dưa leo, rau thơm, xà lách - Bún 1kg - Bánh tráng Cách làm: Bước 1: - Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi đổ nước lạnh ngập mặt thịt, đun sôi, khi đun bạn cho vào một ít muối để miếng thịt đậm…
Read More
Hương vị tôm chua Bình Định – Đặc sản miền Trung

Hương vị tôm chua Bình Định – Đặc sản miền Trung

Bài viết
    Bình Định là một tỉnh ven biển của vùng duyên hải Nam Trung Bộ. Nên thủy hải sản ở nơi đây vô cùng phong phú. Vậy nên Bình Định rất nổi tiếng biết nhiều cách làm mắm từ những loại thủy, hải sản như: mắm cá cơm, mắm nhum, mắm mực,... Đặc biệt trong đó tôm chua là một loại mắm nhưng là mắm quý tộc. Tôm chua rất nổi tiếng ở miền Trung. Nhưng với mỗi vùng miền đều có cách chế biến, hương vị riêng. Đối với đặc sản tôm chua Bình Định sẽ có vị hơi cay cay của ớt, vị thơm của củ riềng, tỏi, cùng với đó là vị ngọt của tôm đất. Đặc sản tôm chua Bình Định là một món ăn bình dị…
Read More
Đặc sản Tôm Chua Bình Định – Quà Tặng Tết Ý Nghĩa 2018

Đặc sản Tôm Chua Bình Định – Quà Tặng Tết Ý Nghĩa 2018

Bài viết
MỪNG XUÂN MẬU TUẤT Hòa chung cùng không khí vui xuân, đón tết. Mondacsanviet.com kính chúc quý khách hàng đón xuân sum vầy, ấm áp, hạnh phúc – an khang – sức khỏe dồi dào, vạn sự như ý, thành công rực rỡ. Cảm ơn quý khách đã luôn ủng hộ đặc sản Tôm Chua Bình Định trong thời gian qua. Sang năm mới chúng tôi sẽ cố gắng đáp ứng tốt hơn nữa chất lượng sản phẩm, dịch vụ. TẾT NÀY TẶNG GÌ? Tết Nguyên Đán sắp tới rồi, chắc hẳn mọi người đang tất bận dọn dẹp, chuẩn bị đón năm mới. Đồng thời cũng đang phân vân chưa biết nên chọn quà tặng Tết thế nào cho thật ý nghĩa đúng không nào? Với những món quà…
Read More
Đặc sản tôm chua Bình Định – Món ăn truyền thống Việt Nam

Đặc sản tôm chua Bình Định – Món ăn truyền thống Việt Nam

Bài viết
TÔM CHUA BÌNH ĐỊNH GIỚI THIỆU Đặc sản tôm chua vốn là món ăn lâu đời, bình dị của người dân Việt Nam từ hàng ngàn năm trước. Ngày nay, mắm tôm chua trở thành đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng đất ẩm thực như Huế, Đà Nẵng, Bình Định. Cái vị chua thanh của tôm. Cay nồng của các loại gia vị. Làm cho ai đã một lần thưởng thức thì không thể quên được hương vị mộc mạc của món ăn quê hương Ngoài món tôm chua Huế mang hương vị cung đình thì tôm chua Bình Định có hương vị rất riêng. Vị chua của tôm, vị cay cay của ớt, vị thơm của củ riềng, tỏi kèm theo tiêu hạt hòa vào nhau. Tạo nên…
Read More
Đặc sản Tôm Chua Bình Định HƯƠNG VỊ MIỀN NAM

Đặc sản Tôm Chua Bình Định HƯƠNG VỊ MIỀN NAM

Bài viết
GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ ĐẶC SẢN TÔM CHUA BÌNH ĐỊNH Theo truyền thống ẩm thực lâu đời của Việt Nam. Mắm tôm chua là 1 trong những món không thể thiếu trong gian bếp của người Việt. Trãi qua bao cuộc chiến tranh, mắm tôm chua đã được chế biến với nhiều công thức khác nhau để phù hợp với khẩu vị của từng vùng, từng miền. Nay MonDacSanViet.com sẽ giới thiệu với mọi người đặc sản Tôm Chua Bình Định đang được tìm mua rất nhiều tại Sài Gòn. Người Việt hiện đại đang rất chú trọng vào giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Do đó, tôm luôn góp mặt trong nhiều bữa ăn gia đình. Trong thịt tôm có hàm lượng protein cao. Ngoài ra còn…
Read More
Cách làm món tôm chua ba vùng

Cách làm món tôm chua ba vùng

Bài viết
Cách làm mắm tôm chua các vùng Mắm tôm chua là một trong những loại mắm quen thuộc người dân Việt. Mắm tôm chua được làm từ nguyên liệu chính là tôm tươi ngâm chua với một số gia vị sau đó để lên men. Khi ăn vào có vị mặn mặn, ngọt ngọt, chua chua rất kích thích vị giác. Đây là món ăn không thể thiếu trong rất nhiều bữa ăn của người Việt. Nhưng để làm ra món này thì ở mỗi vùng lại có những cách làm riêng. Hôm nay mình sẽ tổng hợp 3 cách làm mắm tôm chua ở Huế, Bình Định, và miền Tây. Cách làm mắm tôm chua xứ Huế Nguyên liệu: • Tôm đất tươi hoặc tôm bạc nhỏ (còn sống):…
Read More
.