0932.984.046

Khô cá chỉ vàng

Khô cá chỉ vàng – Món nhậu nơi xứ biển miền Trung

Giá chỉ: 145.000 đồng/ 500gram.

Liên hệ với SĐT : 0932 984 046 hoặc có thể đặt hàng tại đây

– Nói tới món khô, thì Bình Định đáp ứng đủ nhu cầu cho khách hàng trên mọi miền đất nước. Ngoài cung cấp khô mực một nắng, thì khô cá chỉ vàng cũng đang được rất nhiều bạn nhậu săn đón vào dịp gần tết này.

– Món khô cá này làm không khó nhưng lại khá vất vả. Ban đầu, khi đánh bắt được cá chỉ vàng với số lượng lớn. Người làm phải phân loại cá rồi chọn những con cá tươi cỡ lớn, chắc thịt đem làm khô. Những con cá nhỏ thường bị loại vì thịt cá nhỏ chưa đủ độ béo, độ ngọt.

Khô cá chỉ vàng đặc sản Bình Định
Khô cá chỉ vàng

– Khô cá chỉ vàng trở thành món ăn đặc sản của người dân xứ biển đặc biệt là những đấng mày râu, chiều chiều cùng nhau nhâm nhi vài ba con cá chỉ vàng nướng cùng bạn bè thì còn gì bằng và cũng là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ tết, quà biếu tặng, khô cá chỉ vàng.

– Khô cá chỉ vàng có thể nướng hoặc chiên, làm gỏi, cá tươi, nguyên chất loại 1 được chế biến thủ công phơi tự nhiên, không dùng chất bảo quản.
– Khô cá chỉ vàng được đóng gói trọng lượng 500g, bảo quản nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát tủ lạnh.

 

Bình luận