Một số thói quen nấu ăn gây hại cho sức khỏe mà hầu như không ai để ý

Một số thói quen nấu ăn gây hại cho sức khỏe mà hầu như không ai để ý

Sức khỏe ăn uống
Trong những bữa ăn các bà nội trợ rất có nhiều thói quen trong việc chế biến cũng như sử dụng thức ăn. Nhưng hầu như đều là thói gây hại cho sức khỏe cho gia đình mình mà không biết. Hãy cùng tham khảo tác hại của một số thói quen đó nhé! 1. DÙNG DẦU CŨ [caption id="attachment_617" align="aligncenter" width="300"] Dùng lại dầu cũ[/caption] Mọi người đặc biệt là các bà nội trợ hay có thói quen tái chế dầu đã qua sử dụng để tiết kiệm. Nhưng lại không biết rằng việc đó đang rước bệnh cho gia đình. Khi dầu bị đun nóng nhiều lần, thành phần hóa học sẽ thay đổi: Vitamin A, E và một số chất dinh dưỡng trong dầu bị phá hủy…
Read More
Một số phương pháp giảm cân lành mạnh, có khoa học

Một số phương pháp giảm cân lành mạnh, có khoa học

Sức khỏe ăn uống
Chắc bạn nữ nào cũng vậy cân nặng chính là 1 trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu. Nhưng không phải ai cũng biết cách vừa giảm cân hiệu quả nhưng lại không gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Mondacsanviet.com sẽ giới thiệu cho bạn một số phương pháp giảm cân đúng đắng và hiệu quả. 1. Uống nước, nhất là trước các bữa ăn: Lời khuyên uống nước để giảm cân là có cơ sở, bởi nước sẽ làm tăng hoạt động trao đổi chất tới 24-30% trong khoảng thời gian từ 1-1,5 tiếng, từ đó giúp chúng ta đốt cháy thêm nhiều Calo. Uống nước lọc sẽ làm bạn quên đi cơn đói. Bởi vậy mỗi lần ăn thực phẩm nào đó, bạn nên uống trước…
Read More
Top 10 thực phẩm cực kỳ tốt cho da

Top 10 thực phẩm cực kỳ tốt cho da

Bài viết
Có rất nhiều cách làm đẹp da mà chắc chắn các bạn nữ đều biết, nhưng chắc rất nhiều bạn không biết rằng khẩu phần ăn uống chiếm một phần quan trọng. Xung quanh chúng ta có rất nhiều loại thực phẩm cung cấp cho da những dưỡng chất cần thiết giúp làn da luôn hồng hào và tươi trẻ. Đó đều là những loại thực phẩm sẵn có, rẻ và tiện dụng nên bạn hoàn toàn có thể bổ sung chúng hàng ngày để có một làn da như mong muốn. Mondacsanviet.com sẽ giới thiệu cho bạn top 10 thực phẩm cực kỳ tốt cho da. 1. Ớt chuông đỏ  Ớt chuông là thực phẩm có tác dụng làm da mịn màng, chống lão hóa da. Nhưng ớt chuông đỏ có lượng…
Read More
Khám phá một số đặc sản ngon – lạ của 3 miền

Khám phá một số đặc sản ngon – lạ của 3 miền

Bài viết
Dù nằm trên một dải đất hình chữ S, nhưng ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam đều mang một hương vị đặc trưng. Phong cách ẩm thực riêng góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam. Điểm chung của ẩm thực Việt là cực kì hấp dẫn các thực khách. Bên cạnh lối ẩm thực cầu kì nặng lễ nghi thì còn có lối ẩm thực rất bình dân, giản dị, và đơn giản. Mondacsanviet.com sẽ giới thiệu cho bạn một số món mà bạn có thể đưa vào thực đơn của gia đình mình.  Một số món ăn ngon - lạ - dễ nấu của 3 miền 1.Chả rươi      Chả rươi là một trong những món chả rán đặc biệt…
Read More
Những dấu hiệu, triệu chứng của bệnh tiểu đường

Những dấu hiệu, triệu chứng của bệnh tiểu đường

Sức khỏe ăn uống
 Những dấu hiệu, triệu chứng của bệnh tiểu đường bạn cần chú ý! [caption id="attachment_385" align="aligncenter" width="586"] Thống kê bệnh tiểu đường ở Việt Nam[/caption] Thực trạng hiện nay, trong số 9 triệu người mắc bệnh tiểu đường thì đã chiếm đến 65% người bị bệnh nhưng không biết mình mắc bệnh. Vậy bạn đã biết gì về bệnh tiểu đường chưa? Tiểu đường ( bệnh đái tháo đường) là bệnh rối loạn chuyển hóa chất đường (glucose) trong cơ thể. Do tuyến tụy không tự sản xuất được insulin hoặc sản xuất đủ nhưng không hoạt động bình thường. Bệnh tiểu đường có 2 loại:    Tiểu đường type 1 (tuýp 1): Tuyến tụy mất khả năng sản sinh insulin để cân bằng và chuyển hóa glucose trong cơ thể.…
Read More
Đặc sản khô cá chỉ vàng Bình Định

Đặc sản khô cá chỉ vàng Bình Định

Bài viết
Giới thiệu về cá chỉ vàng Cá chỉ vàng là một trong những loại cá nước mặn sinh sống ở vùng ven biển. Là nguồn lợi hải sản được ngư dân đánh bắt quanh năm. Cá chỉ vàng có thân hình thon gọn, lưng có màu xanh xám, bụng màu trắng bạc, dọc hai bên thân có một sọc vàng óng ánh như sợi chỉ chạy dài xuyên suốt cơ thế. Vì vậy tên cá chỉ vàng được đặt theo đặc điểm bên ngoài của loài cá này.  Đặc biệt là thịt cá rất thơm ngon ngay cả khi còn tươi hay đã phơi khô nên được rất nhiều người ưa thích. Chính vì vậy mà chúng trở thành món đặc sản. [caption id="attachment_326" align="aligncenter" width="300"] Cá chỉ vàng tươi[/caption] Cách làm…
Read More
Đặc sản khô mực Bình Định

Đặc sản khô mực Bình Định

Bài viết
Bình Định là một vùng đất quen biển Duyên Hải Nam Trung Bộ. Nên nghề đánh bắt thủy sản gắn liền với người dân nơi đây. Toàn tỉnh Bình Định có khoảng 3000 tàu thuyền hoạt động khai thác mực trên biển. Sản lượng hàng năm đạt khoảng 6000 tấn mực khô/ năm. Chính vì thế đặc sản khô mực Bình Định đang dần trở nên nổi tiếng và được nhiều người quan tâm bởi xuất xứ và chất lượng khô mực ở đây. Đặc sản khô mực Bình Định chuẩn và ngon nhất phải được làm từ những con mực đang còn tươi rồi phơi khô, sẽ đảm bảo được màu sắc và hương vị của mực. Mực khô có màu hồng được bao quanh bỡi lớp phấn trắng trên thân mực, mực…
Read More
Hương vị khó cưỡng lại của đặc sản chả ram tôm đất Bình Định

Hương vị khó cưỡng lại của đặc sản chả ram tôm đất Bình Định

Bài viết
Bạn đang dần cảm thấy ngán các món ăn từ thịt cá cứ lặp đi lặp lại mỗi ngày. Bạn muốn cải thiện bữa ăn của mình, của gia đình nhưng chưa biết món gì. Thì mondacsanviet.com giới thiệu cho bạn đặc sản chả ram tôm đất Bình Định là một lựa chọn tuyệt vời. Món này sẽ giúp tăng khẩu vị cho các thành viên trong gia đình. Tin chắc rằng với sự mới mẻ của món này sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn của mình. Chả ram tôm đất Bình Định   Đặc sản chả ram tôm đất Bình Định một món ăn mang nét dân giã, bình dị nhưng không kém phần đậm đà tinh tế. Lúc trước chả ram tôm đất hay được sử dụng…
Read More
Những món ăn bạn phải thử khi đến với Bình Định

Những món ăn bạn phải thử khi đến với Bình Định

Bài viết
Các món đặc sản Bình Định bạn không thể bỏ qua khi đến đây Bình Định nổi tiếng là một vùng đất võ cổ truyền Tây Sơn. Bên cạnh đó danh lam thắng gắn liền với lịch sử như: Bảo tàng Quang Trung, Đàn Tế Trời, Tháp Đôi, Tháp Bánh Ít, …. Hay những thắng cảnh đẹp mới nổi như: Biển Trung Lương, Eo Gió, FLC Quy Nhơn,…. Bên cạnh đó không thể thiếu đó chính là các món ăn, đặc sản của Bình Định. Mondacsanviet.com sẽ giới thiệu cho các bạn một số món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Bình Định Bún Chả Cá Món ăn này đi vào lòng người nhờ sự hòa quyện tuyệt vời giữa những lát chả cá thơm ngon…
Read More
Chả ram tôm đất Bình Định – Món đặc sản Việt

Chả ram tôm đất Bình Định – Món đặc sản Việt

Bài viết
Chả ram tôm đất Bình Định Trước đây, chả ram tôm đất Bình Định là 1 món đặc sản rất phổ biến của xứ Nẫu nhưng chưa phổ biến lắm ở TP HCM. Đa phần những người từng đặt chân đến vùng đất này, từng thưởng thức chả ram, mới mua về làm quà cho người thân. Dần dà, độ nổi tiếng của món ăn này đã lan đến mọi miền đất nước. Như nói đến dừa phải là dừa Bến Tre, hoa phải là hoa Đà Lạt, Bình Định phải là chả ram tôm đất Bình Định. Tuy nhiên, chả ram Bình Định thường được sản xuất với quy mô nhỏ, nhà làm nên phần lớn không đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng của mọi miền đất nước.…
Read More